今月のKOSOはムクナ豆入り。

黒い豆を仕込み中の

優子さんの工房で色々お話を聞きました。

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ムクナ豆は

ムクナ豆はソラマメやいわしに匹敵するほど必須アミノ酸を含んでいるそうで

疲労回復効果や成長促進に役立つと考えられています。

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また

脳内神経物質ドーパミンの素を含むムクナマメ

春に向かう今時期からドーパミンを生成するお手伝いをしてくれるそうですよ！

KOSOを飲むと

一年の自然界と共に生きている

感じがします(*^-^*)

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春先は

一年でファスティングにいい季節だそうですよ。

KOSO気になっている・・・

という方は、

是非お気軽にスタッフにお尋ねくださいね。